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雞蛋色拉

發布時間:2024/3/5人氣:115

月子餐材料:

主料:雞蛋:4個,色拉:油10克,香菜:5克,番茄醬:5克,醋4克,白糖3克,精鹽1克,味精0.5克。


月子餐做法:

1、將雞蛋洗凈,放鍋中加適量水煮熟,撈出放涼水中浸涼,剝去蛋殼,將蛋清、蛋黃分別切丁,放入盤內待用。
2、將香菜洗凈,切成細末,待用。
3、將番茄醬放碗內,加醋2克和少許涼開水調成稀汁。
4、將精鹽、白糖、味精、剩下的醋加在雞蛋上,再拌入色拉油,最后淋上番茄汁,撒上香菜末拌勻即可。




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